↑食べること、飲むこと大好きなB型主婦です。幼稚園年中さんになったちびくん。寝坊しないでお弁当作る!を目標にボチボチ料理しています。リンクフリーです。 

by yukakko1217

イタリアンな夜☆

イタリアンと言っても食べに行ったわけではありません。。。。( ̄□ ̄;)!!

おうちでイタリアンです。

むしょうにトマトソース系が食べたくなりました!

~今日の夕飯~

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・ 骨付き鶏と野菜のトマトソース煮込み byル・クルーゼ
・ カルボナーラ(生クリームなし)
・ 温野菜のサラダ(さやインゲン、キャベツ、にんじん、ブロッコリー)
・ ビール一人500ml
・ アサヒの焼酎のチューハイ

f0042726_19421110.jpgそろそろ、やばいんじゃないの!?というトマトをフードプロセッサーで、にんにくと塩コショウでガーっとしましたヽ(´▽`)/フレッシュトマトソース、期限短し。今日使い切らねば!









f0042726_1944085.jpgで、パスタにしようか、迷いに迷った挙句、鶏肉とやさいのトマトソース煮込みに。玉ねぎの甘みと、鶏肉の出汁が効いて甘・うまーい!!!バジルを利かせて☆他エリンギとさやインゲン入りです。







先月、カルボナーラを作って以来、いつかまた作ろうと思っていて、また作りました。

卵を黄身だけではなく全部投入。生クリームも入れないので、さっぱり!!!

卵好きにはたまりません(⌒▽⌒)

本日は、友達Sちゃんが来るために、必死に掃除をし、買い物に行き・・・・。

でも、今日は調子悪そうだったので、5時頃帰って行きました。

家まで車で送っていけばよかったなあ~。

これから、サッカーを見たりエンタを見ながらアサヒの新発売の焼酎チューハイを

3週類飲み比べしまーす!!



今日も参加しています。
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by yukakko1217 | 2006-02-18 19:53 | 夕飯