↑食べること、飲むこと大好きなB型主婦です。幼稚園年中さんになったちびくん。寝坊しないでお弁当作る!を目標にボチボチ料理しています。リンクフリーです。 

by yukakko1217

やっぱり、さっぱりご飯!

~今日の夕飯~

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・ 茹でイカのサラダ風(水菜、香味ダレ)
・ 厚揚げ焼いたの(擦ったショウガ、青ネギ、かつお節)
・ こんにゃくとピーマンのきんぴら
・ お味噌汁(大根、人参、青ネギ)
・ 納豆



今夜は、帰ってきて慌てて作った夕飯です。

香味ダレは、いつものてんきち母ちゃんさん

柚子胡椒和えのベースになるタレに、

ゴマ、ショウガを擦ったものを入れました。

にんにくを擦ってもいいと思います。

なんでも、使える万能ダレだと思います!

肉や魚、茹でたナスなどにかけて食べると

さっぱり、おいしいです。

ほんとは、イカと水菜を炒めようかと思ったのですが。。。。。

昨晩、こってり食べ過ぎたし。

こんにゃくのきんぴらは、以前lovekemeさんがこんにゃくのきんぴらに

ピーマン入れるってコメントくださって、今朝やってみました。

ピーマンのほろ苦さと、きんぴら味のこんにゃくが合う~♪


さっぱり、おいしかったです。

でも、真夏のメニューみたい(;´▽`lllA``
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by yukakko1217 | 2006-10-19 20:24 | 夕飯