週末ごはん!
2011年 02月 28日
先週は、水曜日からちびくんが発熱し、
木曜日には熱が下がりましたが、じっと家で
おとなしく過ごしました(^^ゞ
鼻水も止まり、元気っぱいですが、今日は雨で。。。
またお家で「ちびまる子」観てます。
せっかくお弁当箱をリニューアルしたのに。
今日もできませんでした・・・(*_*)
ダンナ、おにぎりを作って行ったようです。
(かわいそうに・・・)
金曜日は、今日は飲もう!とダンナから連絡があり、
おつまみ系作りました。
鶏ムネ肉とレンコンのチリソース炒め。
これは、自信作です。
レンコンのシャキシャキと、下ごしらえをした鶏ムネ肉がしっとり柔らかいです。
最近、鶏ムネ肉にハマっています。
切って、お酢に浸して片栗粉を付けるとしっとり柔らかいのです。
他、しらすおろしとサラダと冷ややっこ。
野菜たっぷり、ヘルシーに仕上がりました!
日曜日は・・・・
ダンナが完全休日。
3人でゆっくり起きて、朝ごはん。
自家製のパンのミックスサンドです。
卵にきゅうりにハム。
隠し味にケチャップを少々。
最高です。
のんびり過ごしました。
明日からお弁当作らなければ!
木曜日には熱が下がりましたが、じっと家で
おとなしく過ごしました(^^ゞ
鼻水も止まり、元気っぱいですが、今日は雨で。。。
またお家で「ちびまる子」観てます。
せっかくお弁当箱をリニューアルしたのに。
今日もできませんでした・・・(*_*)
ダンナ、おにぎりを作って行ったようです。
(かわいそうに・・・)
金曜日は、今日は飲もう!とダンナから連絡があり、
おつまみ系作りました。
これは、自信作です。
レンコンのシャキシャキと、下ごしらえをした鶏ムネ肉がしっとり柔らかいです。
最近、鶏ムネ肉にハマっています。
切って、お酢に浸して片栗粉を付けるとしっとり柔らかいのです。
他、しらすおろしとサラダと冷ややっこ。
野菜たっぷり、ヘルシーに仕上がりました!
日曜日は・・・・
ダンナが完全休日。
3人でゆっくり起きて、朝ごはん。
卵にきゅうりにハム。
隠し味にケチャップを少々。
最高です。
のんびり過ごしました。
明日からお弁当作らなければ!
by yukakko1217
| 2011-02-28 14:29
| 夕飯