週末ごはんとバレンタイン

今日は朝から雨です。
そんな日はお弁当もお休みです(なぜ！？)

週末、いろいろ作りました～♪

～金曜日のごはん～
手作りシュウマイ、サラダ、きんぴらごぼう、
冷やっこ、余ったシュウマイの皮のスープ。

～ちびくんごはん～
大豆煮たの、黒豆などの豆多めです。
シュウマイ、良く食べてくれました♪
シュウマイは、餃子より包むのが簡単で、ちびくんも食べてくれるのでいいです！

～土曜日の朝ごはん
ダンナがゆっくり出勤だったので、朝ごはん作りました～！
甘鯛、じゃがいものオムレツ、ごはんにお味噌汁。

～土曜日のお昼ごはん～
豚の野菜たっぷり生姜焼きをクワパオに挟んで。
これ、おいしいです～♪
甘辛い味付けにふっくらクワパオが合います。

土曜日はバレンタインデー前日ですが整骨院の方々へチョコを渡しました。
レオニダスのオレンジピールチョコと、ピンクの包装の中身は、タカノのガナッシュチョコです。

そして。。。日曜日の本命チョコは。。。。
最近、チョコ大好きなちびくんへ。
チョコレートケーキを作りました。
◆りぴ・りぴ㊙チョコレートケーキ◆ by まれ子
実家から送ってもらったハンドミキサーには肝心な金具がなくて。。。
どうしようかと思っていたら。
我が家には素晴らしいハンドミキサーがありました。
ダンナミキサー(笑)
男子の力はすごいです。
あっという間に角が立つくらいのメレンゲができました。
ダンナと協力してちびくんへのケーキがあっという間に完成しました～♪
一晩寝かせて、本日朝からちびくんとケーキを堪能しました～(*^^)v
ちびくんも、おいしいと食べてれました。
これからも、またダンナミキサーでケーキ作りができそうです。

～今日のお昼ごはん～
昨日作ったミートソースをちびくんと二人で。
ごはんにかけた方が良く食べたかも。。。。汗

また、明日からお弁当作ろう！