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↑食べること、飲むこと大好きなB型主婦です。幼稚園年中さんになったちびくん。寝坊しないでお弁当作る!を目標にボチボチ料理しています。リンクフリーです。 

by yukakko1217

休日の晩ごはん♪

今日は、午後からダンナが休みで家族で梅田におでかけしたり。
ダンナがいるので、ちょっとだけ手をかけて晩ごはんです。
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鮭のホイル焼き、あさりの酒蒸し、筑前煮、冷奴。。。。
あとは、黄金の泡をたっぷり。。。。
鮭のホイル焼きは、a-chanさんのところでみて、食べたいと思っていたら、北海道産の生鮭が安かったので♪
カボスを絞って、私はポン酢でいただきました。
さっぱり、おいしい!!
しし唐を入れてみたら、ダンナに好評でした!
鮭が無くても、きのこや、野菜をホイル焼きで食べたらおいしそうですね。

昨日のちびくんのごはんです。
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これは、半分以上食べてくれたメニューでした。
おにぎり、ミニトマト、里芋・大豆・人参の煮物です。
炊き立てのご飯を塩のみでにぎって、海苔を巻いただけのおにぎりが、けっこう食いつきがいいです。
今日も、晩ごはんはペンネを用意したけど、食べなくて。。。。
急遽、おにぎりを作ったらガツガツ食べていました(;´▽`lllA``
新米だし、炊き立てだし、やっぱりご飯がおいしいんだね。。。。

おすそ分けでいただいたものです。
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梅昆布茶です。
これが、めちゃウマです。
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ペースト状になった南高梅に昆布とかつおの風味がたまりません。
リアル梅昆布茶という感じでしょうか。
お茶もいいし、このままご飯に乗っけて食べてもおいしい!
私は今朝、お粥さんを炊きこれを少し入れて食べました。
これまた、最高です。
終わったら、ぜひお取り寄せしたいな~。。。。


明日は、録画した「おくりびと」を観るぞ~♪
by yukakko1217 | 2009-09-21 22:41 | 夕飯