↑食べること、飲むこと大好きなB型主婦です。幼稚園年中さんになったちびくん。寝坊しないでお弁当作る!を目標にボチボチ料理しています。リンクフリーです。 

by yukakko1217

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今日の弁当♪

~今日のお弁当~

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・ ウィンナー(マスタード添え)
・ 焼き鮭
・ じゃこピーマン
・ いんげんの胡麻和え
・ 卵焼き(明太子、シソ)
・ ミニトマト

今日は、中学からの同級生、平チンと飲みました♪

ダンナも合流!

楽しかったわ~♪


今日のお弁当は3本の指に入るほど、おいしかったそう。

きっと、ウィンナーにマスタードを入れたのが、よかったんでしょう!




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by yukakko1217 | 2006-05-31 23:46 | お弁当

スピード夕飯♪

~今日の夕飯~

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(慌てて撮って、ぼやけてます・・・・・)

・ 厚揚げ番長
・ サラダ(レタス、大根、玉ネギ、きゅうり、トマト)
・ じゃこピーマン(ちりめんじゃこ、ピーマン、おかか、ごま油、しょうゆ、みりん)
・ ピリッと辛ウマ切り干し大根ときゅうりのサラダ(昨晩の残り)
・ 明太子
・ お味噌汁(昨晩の・・・・)
・ ダンナのみご飯


明日は、東京から友達が来ていて、飲もう!ということになっていいます。

さて、どこに飲みに行こう。。。。。

と、いろいろ考え梅田がいいと、考えたのですが

あまり、梅田で飲むことがないので(近所ばかり)、

仕事帰りに偵察にヽ(´▽`)/(って言っても一人だからお店には入れない。。。。)

阪急百貨店の横を通り。。。。。。

そういえば・・・・明日、何着よう!?

冬から春夏用一つも買ってないわ、と思い、

カットソーかなんかだけでも、ちょっと見てみよう!となり、婦人服売り場へ。

あれ、このスカート素敵♪あれ、このスキッパーみたいなの素敵♪

それには、カーデガンが必要だわ・・・・・と。

全部買ってしまったわ~・・・・・・・( ̄□ ̄;)!!


そうこうしてるうちに、梅田を出たのは7時半過ぎ・・・・

結局、明日のお店は偵察できず。

家に着いたのは8時過ぎ・・・・・(;´Д`)ノ

ダンナもちょうど帰ってきてしまった。

慌てて買い物袋を隠すも、見つかる。

あわわわ・・・・


20分で仕上げました(;´▽`lllA``


で、写真もぶれました。。。。。



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by yukakko1217 | 2006-05-30 23:28 | 夕飯

磯巻き卵弁当

~今日のお弁当~

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・ 一応アジフライ・・・・・?(゚∇゚ ;)
・ 磯巻き卵(海苔を巻いた卵焼き)
・ ピリッと辛ウマ切り干し大根ときゅうりのサラダ(昨晩の。。。)
・ いんげんの胡麻和え(昨晩の・・・・)
・ こんにゃくのきんぴら
・ ミニトマト


アジフライ、カラッと揚がらずボテッと。。。。。

切ったらボロボロに。。。。。。

先ほど、ダンナより「今日のアジフライひどかったね~」って( ̄□ ̄;)!!

うううっ~・・・・・。

「しかも骨だらけで、口の中が血だらけだよ!」と軽いアメリカンジョーク?を。

んな、わけないじゃん!!!!


アジフライ大好きなダンナにとって、今日はがっかりな一日になってしまったのかも。


これから気をつけます!(気が向いたら)




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by yukakko1217 | 2006-05-30 21:32 | お弁当

野菜たっぷりなお夕飯

~今日の夕飯~

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・ ぴりっと辛ウマ切り干し大根ときゅうりのサラダ(てんきち母ちゃんさんのレシピ
・ サラダ(春雨サラダ、玉ネギ、トマト、レタス)
・ いんげんの胡麻和え
・ お味噌汁(大根、人参、しいたけ、青ネギ)
・ アジの開き(写真に間に合わず。。。。)
・ ダンナのみご飯



前々から作ってみたかった、切干大根のレシピです♪

切干し大根て、甘辛く煮るしかないのかと。。。。。

それはそれでおいしいのですが、ご飯のおかず&サラダ感覚で

食べれないものだろうか。。。。。と。

試してみたら、簡単&おいしい&ご飯がすすむ(と思う)~ヽ(´▽`)/


スキン、変更できました~ヽ(´▽`)/

素敵な手作りママのminさんに教えていただきながら(^~^)

minさんも、二人のかわいい女の子のママのさきさんに教えてもらったそうで。。。。

ブログの輪ですね~(≧∀≦)

幸せの黄色!?にしてみました~。。。。。

お金も溜まるかしら?



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by yukakko1217 | 2006-05-29 22:29 | 夕飯

しいたけの肉詰め弁当

~今日のお弁当~

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・ しいたけの肉詰め(しょうゆ味)
・ こんにゃくのきんぴら
・ 春雨サラダ
・ 卵焼き
・ ミニトマト



今日からまた一週間始まってしまいました。。。。。

しいたけの肉詰め、おいしいです~ヽ(´▽`)/

ケチャップ?と迷った結果、しゅうゆにしてみました。

家で食べるなら、大根おろしにポン酢なんていいですねぇ~!

こんにゃくのきんぴらは、こんにゃくを、薄く切って、

真ん中に切れ目を入れて、半分をくるんとして、

ねじってみました~(^~^)





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by yukakko1217 | 2006-05-29 19:07 | お弁当

餃子にビール♪

~今日の夕飯~

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・ yukakko特製餃子
・ 春雨サラダ(春雨、きゅうり、人参、ハム、ツナ)
・ 山芋短冊切り
・ トマト
・ 男前豆腐店の新作?「京都冷やっこ」
・ ビール


今日は、餃子を作りました~♪

昨日、買い物に行き、餃子を作る予定にもかかわらず、

ニラ、餃子の皮を買い忘れ。。。。。

今日、また買い物に行ったのに、ニラは買ったけど。。。。。

餃子の皮を買い忘れました。

いつものスーパーが混んでいたので、違うスーパーに行き、

皮を買いました。

そしたら、私が求めていた、皮が厚めで、もっちりタイプ♪

焼いてみたら。。。。。

もっちもちで、パリッとして!(念のためレシピはこちら

ダンナも、これこのまま中華料理屋で出てきてもいいね。

と、絶賛でした~ヽ(´▽`)/

あっちこっち、スーパーに行った甲斐がありました~!



f0042726_20591045.jpg今日の、ダンナ用にお昼。明太子パスタ♪大盛り。














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by yukakko1217 | 2006-05-28 21:07 | 夕飯

サーモンサラダ♪

~今日の夕飯~

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・ サーモンのサラダ(レタス、玉ネギ、きゅうり、トマト)
・ お好み焼き
・ ハタハタ焼き
・ 納豆キムチ

サーモン、柵で買って来て、スライス・・・・・?

刺身みたいに厚い。。。。。

急遽、お好み焼きに。

ホットプレートでダンナが焼いてくれました。

でも、お腹がすいていたダンナ、先に食べちゃって。

ヒドイ。。。。。。。


f0042726_23161443.jpg私の取り分はこれだけに。これで、ケンカに。
食べ物の恨みは恐ろしいです!














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by yukakko1217 | 2006-05-27 23:20 | 夕飯

土曜のお昼は焼きそば♪

~今日のランチ~

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・ 塩焼きそば(ニラ、人参、ピーマン、玉ネギ、キャベツ)
・ おにぎり(梅、高菜)
・ ちくわきゅうり
・ ニラ玉のお味噌汁



今朝は9時起床。

ダンナは8時半頃でかけていきました。

布団の中でお見送り♪

洗濯して、掃除して。

お腹ペコペコ。。。。。(今時こんな言い方しないし。。。)

ダンナ1時頃帰ってくるとのこと。

先に写真とってしまいました(^~^)

すぐ食べられるように。。。。。

もう、お腹すいて×2、先に食べちゃおうか検討中です(;´▽`lllA``






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by yukakko1217 | 2006-05-27 12:27 | ランチ

今日の一人ワッショイ

~今日の夕飯~

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・ らっきょう
・ もずく
・ スポーツ新聞
・ 串カツ(レンコン、明太子)
・ 生2杯
・ シューハイ数え切れないほど

 (酔ってる・・・・チューハイです)



って、串カツ屋です。。。。。。。。。。

ダンナも飲み会で、一人楽しく串カツ屋に。

ほんと、ダンナいなくて一人のほうが楽しんです!!!


6時半過ぎから、今まで。

カウンターしかないので、女性(おばちゃん)が一人で

来てる方が多くて、いろんな方と、

いろんな話ができて。

今日は、巨人ファンの店だけど、元阪神の監督さんや、

ピッチャーの方とか来て。

おもしろかったです♪

お弁当は、いらない、ということで無しです。




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by yukakko1217 | 2006-05-27 00:08 | 夕飯
~今日の夕飯~

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・ なすとトマトのパスタ
・ サラダ(レタス、玉ネギ、きゅうり、ゆで卵)
・ ゴーヤー茹でたの(胡麻ドレ)


すみません、パスタおいしくなさそうです。。。。。

実際、イマイチでした。。。。。

そんなもの載せるな、という感じですが、現実から目を背けないためにも

載せてみました。

今日は、帰ったらダンナが帰ってて。。。。。。

おなかすいた~!今日何?って。(小学生か!?)

パスタがいいってことだったので、

今日ネットで見たサラダパスタはどう?と提案したら、

えーーやだよ~。。。。。と・・・・・(〃*`Д´)

それでは、S嬢宅から送られてきたトマトとナスを使おう!と。

慌てすぎて、先にパスタを茹で始めてしまい。(5分で茹で上がる細めのパスタ)

ソースの準備も何もしてなくて。。。。。。

材料切ってるうちに、パスタ茹で上がってしまった~!

しかも、先にナスを炒めればよかったのに、先にトマトを入れて煮込んで

後からナスを入れたら、なかなか火が通らず、トマトソースは

どんどん蒸発していくし。。。。。。

パスタはのびていくし。。。。。


とりあえず、絡めて完成。

しかし、まだサラダができていない~!!

サラダ作って、食べるときには。。。。。冷めてたし。

あーーーーーーーーっ(;´Д`)ノ

一味足りず、ケチャップをかける始末でした。

サラダスパゲッティのほうが、絶対おいしかったよな~。。。。

温玉とか乗せようと思ってたし。


・・・・・・・私、今日のお昼もパスタでした・・・・・\(゜ロ\)(/ロ゜)/




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by yukakko1217 | 2006-05-25 22:11 | 夕飯