↑食べること、飲むこと大好きなB型主婦です。幼稚園年中さんになったちびくん。寝坊しないでお弁当作る!を目標にボチボチ料理しています。リンクフリーです。 

by yukakko1217

先週の金曜日のあれこれ

~3月23日(金)のお弁当~

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・ ブリの照り焼き
・ レンコンの柚子胡椒和え
・ こんにゃくのきんぴら風
・ 卵焼き
・ ミニトマト


先週金曜日のお弁当です。。。。。。

なぜ今頃UPかと言うと。。。。。

22日の金曜日から群馬の友、K子と大阪初参戦のM子が遊びに来てくれました。

この日は家で食べよう!ということになりました。


そして。。。。。私の得意?比較的よく出来るものを作って

飲みました。


メインは。。。。。。。

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パスタです。(時間がなかったので、簡単に)

筍とアスパラのパスタです。

春をイメージしてみました。

いつものキューピーパスタソースを使い簡単に。

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・ ザーサイやっこ(ザーサイを細かく切ってネギを加え豆腐に乗せただけ)
・ ナムル2種(もやし、ニラ)
・ レンコンの柚子胡椒和え
・ 新子(しんこ)の釜揚げ(いかなごの釘煮の元)
・ ビールとかサワーとか焼酎とか


よく見たら・・・・・・

肉がないし(;´▽`lllA``

野菜ばっかり。

でも、次の日からの外食を考え良かったのかも。


ダンナも一緒に混ざりとっても楽しい夜でした♪
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by yukakko1217 | 2007-03-26 23:50 | お弁当