↑食べること、飲むこと大好きなB型主婦です。幼稚園年中さんになったちびくん。寝坊しないでお弁当作る!を目標にボチボチ料理しています。リンクフリーです。 

by yukakko1217

6月3日 お弁当

~今日のお弁当~

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・ アスパラ豚肉巻き
・ じゃこピーマン
・ 卵焼き
・ ミニトマト


今日もなんとかお弁当ができました。
生協で、北海道のアスパラが届きました。
ホワイトアスパラは甘くて美味しいですね。
グリーンの方はそのまま食べたり、豚肉に巻いてみました。

~昨日のダンナの晩ごはん~
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から揚げ定食。
から揚げの下味に、ちょっとひと手間。
まず、お酢をもみ込みしばらく置きます。
それからお酒、醤油、砂糖少々とニンニク、生姜。
先にお酢を使うと柔らかくなります。
ジューシーで、コクのあるから揚げになりました。

今朝のダンナの朝ごはんのおにぎりは、から揚げおにぎりにしちゃいました。
マヨネーズをプラスして。
美味しそうでした~(^^ゞ

今日は、関西はいいお天気です。
洗濯が外に干せる~!!
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by yukakko1217 | 2011-06-03 07:02 | お弁当