↑食べること、飲むこと大好きなB型主婦です。幼稚園年中さんになったちびくん。寝坊しないでお弁当作る!を目標にボチボチ料理しています。リンクフリーです。 

by yukakko1217

2月10日 朝ごはん弁当

~今日の朝ごはん弁当~

f0042726_6142344.jpg


・ レンコンの天ぷら、鳥天の卵とじ丼
・ 大根の漬物
・ 生姜の甘酢漬け


今日明日は、行事でお弁当が要らないと。。。
朝ごはん用に卵とじ丼にしました。
朝から、コッテリですが。。。(笑)
昨日は天ぷら。。。
f0042726_6163010.jpg
レンコンと、鶏ムネ肉の天ぷらです。
関東にいるときは鶏を天ぷらは知りませんでしたが。。。
関西に来て鳥天を知りました。
先日の鶏のから揚げもムネ肉です。
お酢につけることにより、しっとり柔らかくなります。
ちびくん、鳥天をモリモリ食べていました。
揚げものが好きなようです。

月曜日の夜のツバスのお刺身。
余ったのは。。。
火曜日にアレンジしました。
f0042726_6195585.jpg
海老とツバスのチリソース炒め。
チリソース初挑戦です。
ケチャップと豆板醤とお砂糖とお水で出来るのですね。
意外と簡単でビックリしました。
チリソースにハマりそうです。
魚介類なんでも合いそうです。

今日の夜から雪が降る!?
寒そうです。。。
[PR]
by yukakko1217 | 2011-02-10 06:21 | お弁当